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清炖熬花鱼
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熬花鱼的鱼鲜与鸡汤的肉香融合,香醇浓郁,纯白的汤头让人食欲大增配上鲜嫩的鱼肉,确是一道味道极佳的东北名菜。
特色:颜色白、汤味鲜、肉嫩味美
制作工艺 
原料:熬花鱼、鸡汤、古月面、醋、葱、姜、蒜、盐、鸡精
制作:先将熬花鱼收拾干净,再放入鸡汤中,加上辅助调料一起在火上煮熟,最后放古月面与醋调成酸辣口味而食。

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